为切实压实校园食品安全主体责任，全力守护师生饮食健康，筑牢平安校园建设根基，4月23日，我校召开校园食品安全管理工作月调度会。校党委委员、副校长、学校食品安全总监贺梦依出席会议并讲话，学校总务处负责人及膳食科全体人员、各食堂法人、食堂食品安全总监、食堂管理人员参加会议。
会议强调，校园食品安全是校园安全工作的重中之重，关乎学生身心健康与校园和谐稳定，是不可触碰的安全底线。全校各相关方要杜绝麻痹松懈思想，时刻绷紧食品安全弦，以严标准、细举措、实作风抓好食品安全管理，全面堵塞管理漏洞、消除安全隐患。
会议对后续工作作出六项重点部署：一是压实各方责任，细化岗位职责，健全常态化自查自纠机制；二是严把食材准入关，规范采购验收台账，确保食材来源可溯；三是规范后厨全流程操作，严格落实生熟分开、餐具消杀及48小时食品留样制度；四是强化从业人员培训，严格持证上岗，提升专业素养；五是完善监督公示机制，主动公开食品安全信息，畅通多方监督渠道；六是加强学生食品安全教育，引导师生远离不合格食品。
此次会议进一步压实了校园食品安全责任，明晰了工作重点。下一步，学校将持续狠抓各项举措落实，全力筑牢师生“舌尖上的安全防线”。
来源：总务处
一审：金文
二审：李曜
三审：鲁熙
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